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文章主题:草本果树  文章来源:农业百科  发布时间:2016-07-17

菠萝可以增加食欲,帮助我们消暑解渴,补充各种均衡营养物质。但是菠萝吃多了或者食用方式不对,也会造成身体不适。下面就来看看吃菠萝的好处和坏处,了解下菠萝吃法介绍。

一、吃菠萝的好处

菠萝中的蛋白质物质可以帮助肠胃消化吸收,其中的蛋白酶物质能够消解油腻。菠萝维生素c和碳水化合物共同作用可以增加人体机能,达到解渴消暑的目的。菠萝中还有抗血栓物质,可以辅助改善心脑血管疾病。

菠萝的功效与作用

二、菠萝吃法介绍

菠萝除了当做水果直接吃或者榨汁以外,还可以熬粥吃。有利于营养吸收和消化。菠萝粥中的大米和水的比例应该控制在一比二十左右,这个至较为有利于粥的熬煮,时间更短的同时粥的稀薄程度也是最好的。粥熬到开花后放入菠萝再煮十五分钟,菠萝的清香都会渗入到粥中,菠萝粥的滋味就会更好。枸杞可以增加菠萝粥的滋味和营养,更可以增加色彩感。菠萝粥本身就带有甜味,但是如果喜欢甜食的人不妨在菠萝粥中适当的放入糖来调味。

三、吃菠萝的坏处

有些人对菠萝会产生过敏反应,这是一位这类人对菠萝中的蛋白酶不耐受,所以在吃菠萝之前要用盐水浸泡菠萝将这种酶物质破坏掉。

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