胡椒产地与种植历史--农业百科 - 白金会平台

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文章主题:其他经济作物种植  文章来源:农业百科  发布时间:2017-10-11

胡椒,胡椒科胡椒属中的栽培种,多年生木质藤本植物,是世界著名的香辛作物之一。栽培胡椒有大叶种和小叶种两个类型。胡椒原产印度,现在遍布亚洲、非洲和拉丁美洲的20多个国家。约在唐代胡椒引入我国种植,李时珍说.“因其崃辣似椒,故得椒名,实非椒也。……今遍中国食品,为日用之物也”,过去很长一段时间,许多欧洲国家把胡椒看成与黄金一样珍贵,一颗胡椒甚至能换到一颗珍珠。

据说哥伦布发现新大陆,最初的目的也是为了寻找胡椒。至今欧洲仍有民谚“此人无胡椒”,意思是说这个人很穷。我国引入胡椒之初,也将其视为珍宝。尤其是在明代,胡椒与人参、燕窝齐价,只有富贵之家才舍得享用,给朝廷交纳田赋、官税,也可以用胡椒抵价。

正因为胡椒这样珍贵,所以历史上为争夺胡椒这种香料,发生过不少战争。公元408年,西哥特人为了掠夺意大利人的胡椒,不惜工本侵占罗马,结果意大利人用了3000磅胡椒,才将罗马城赎了回来。15世纪,荷兰人依仗自己有数百艘海船,组织“海上马车夫”,抢夺西班牙人从印度带回的胡椒,使数以千计的人在海战中丧生。

关于胡椒药用功效的几个小配方

1.胡椒末0.9克,升华硫磺0.9克,共捣匀,取鸡蛋一个,开孔,将药粉倒入蛋中,摇匀,湿纸粘封,蒸熟食之,每日吃一个,可治妇女白带。

2.胡椒1 0粒,大枣10个,共捣碎,用醋送服,3次/日,可治胃寒痛。

3.白胡椒、姜半夏等量,共研细末,姜汁面糊为丸如小豆大,每服30丸,生姜汤送下, 2次/日,可治反胃呕吐。

4.白胡椒6克,红糖60克,烧酒30毫升,将胡椒研鲴,和精、酒共煨,3次/日热服,可治寒症腹痛。

5.胡椒6克,地龙(洗净) 12克,大黄豆500克,以水2.5千克煎药,至水干为度,将药扔掉,吃黄豆粒,每服4粒,3次/日,可治癫痫,猝然抽搐,不省人事,发作仍频者。

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